Sfoglietta di spinaci

Mousse di baccalà
Piadinella con baccalà sashimi e crema di ceci
Flùte Natalizio per Iron blog
Spuma di gamberetti al profumo di maggiorana
Muffin asparagi, prosciutto e zola
Crostone al camembert & porcini
Sfoglietta melanzane e fontina
Torretta di bignè con fonduta di gorgonzola, crema di broccoli e prosciutto crudo Toscano
Broccoli balls
Cannoli al cremoso di zucchine

 
Il pesto
La polvere d'arancia
La polvere di limoni
 Olio extra vergine d'oliva

Crema di peperoni acciughe e mandorle