Melanzane lunghe al forno con aglio e basilico di Pra'
Di sere (del 16/06/2009 @ 13:24:30, in ricette, linkato 1242 volte)
melanzane lunghe
che buone sere... io cuocio le melanzane così per fare la purea: la buccia dà un buonissimo sapore, specie quando le melanzane sono all'inizio della stagione  gnam!
Come sempre ti distingui per l'alta qualità delle tue creazioni, eh...
E che dire del cannolo al cremoso di zucchine di qualche tempo fa: davvero invitante!
Nadia - Alte Forchette -
Di
Nadia
(inviato il 16/06/2009 @ 17:00:27)
Io le melanzane le adoro in tutti i modi... A volte le cuocio in forno a fette, anziché friggerle, anche per fare la pasta alla norma o la parmigiana, ma così intere e insaporite devo proprio provarle!
Di
k
(inviato il 17/06/2009 @ 08:58:19)
E immagino che il giorno dopo siano ancora più buone, hanno un'aria deliziosa!!!
Di
Elga
(inviato il 17/06/2009 @ 09:35:40)
Sere, hanno un aspetto DI-VI-NO!
Di
Virginia
(inviato il 18/06/2009 @ 09:51:56)
Mmmmh... Sembrano buonissime!
Di
Rosmarina
(inviato il 18/06/2009 @ 23:24:37)
io non posso più girare per i blog, finisce che viene fuori piena di voglie strane, certo una voglia di melanzana lunga sulla fronte.. :)la ricetta è siciliana come disse tua nonna sarebbero le melanzane a quaglie o una roba del genere, se non ricordo male è una ricetta palermitana e le melanzane andrebbero fritte.
anche io, come sara, le faccio al forno intere e le uso per il caviale di melanzane
comunque non ero passata per dirti questi ma per dirti che...femmina è! :)
da Luca s'è trasformata in Lucia
Di
enza
(inviato il 19/06/2009 @ 06:09:34)
ottime! un saluto
Enrico
Di
Enrico
(inviato il 19/06/2009 @ 10:45:13)
Che dire... le melanzane noi le mangeremmo in tutte le salse... dobbiamo togliere solo l'aglio in quanto fico è allergico.. peccato!
Bacioni e buon fine settimana.. finalmente anche noi lunedì e martedì verremo due giorni al mare!
Di
Fico&Uva
(inviato il 20/06/2009 @ 11:09:54)
Sono veloci e devono essere buonissime con il basilico di pra poi raggiungono la perfezione! Buon WE
Di
twostella
(inviato il 20/06/2009 @ 12:08:38)
ciaooooooooo quanto tempo......ma tu hai sempre delle ricette simpatiche come questa che ha un tocco in più nella sua semplicità..... il ricordo.....  domanda: se non ho capito male le taglio a metà nel senso della lunghezza vero? un bacione Pippi
Di
Pippi
(inviato il 24/06/2009 @ 11:24:20)
ciao a tutti!!!
@Pippi, hai capito benissimo, le melanzane vanno tagliate per il lungo ma un'incisione profonda, non devono esser divise! :))
@Enza... che meraviglia.. sono già passata da te!
Di
Sere
(inviato il 25/06/2009 @ 08:44:16)
le ho provate sono buonissime
Di
Anonimo
(inviato il 28/06/2009 @ 20:09:48)
Ciao, le tue ricette sono sempre ottime!
Per me che non sono molto inventiva in cucina, sono il top!!
Avresti da consigliarmi qualcosa che sia adatto a questa stagione, che sia nutriente, ma leggero??
Ti ringrazio
Cosima :)
ciao cosima anche io in questo periodo sono in cerca di ricette leggere ma 'gustose', ne ho trovate alcune davvero buone qui: http://www.aequilibrium.info/blog/?tag=ricette-leggere Spero ti possano ispirare
Di
Valentina
(inviato il 10/07/2009 @ 10:41:36)
Ciao Cosima, sul sito ci sono parecchie ricette leggere e adatte a questo caldo, anche nella sezione insalate!!! Prova a dare un'occhiatina!
@Valentina... magari la pubblicità di altri siti sul mio sito non è troppo carina! Grazie comunque per esser passata!
Di
Sere
(inviato il 13/07/2009 @ 11:41:33)
Accidenti! Domenica devo catturare le ultime melanzane dell'orto e provarla subito!
Di
pasadena
(inviato il 18/09/2009 @ 14:22:39)
Disclaimer
L'indirizzo IP del mittente viene registrato, in ogni caso si raccomanda la buona educazione.
|
Ci sono persone collegate
|
<
|
settembre 2010
|
>
|
L |
M |
M |
G |
V |
S |
D |
| | | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Listening
Musica...
Reading
Libri...
Watching
Film...
10/09/2010 @ 16.30.45
script eseguito in 94 ms
|
Articolo 
Storico
Stampa
Feed RSS 0.91
Feed Atom 0.3