Sushi Video Lessons
Di sere (del 30/06/2008 @ 10:31:56, in ricette, linkato 1893 volte)
sushi video
Grazie a te Sere.
Ci siamo divertiti e... un giorno magari pubblicheremo anche tutti i fuori onda!!
:D
un bacione!
Lu
Di
Speciale
(inviato il 30/06/2008 @ 10:53:37)
troppo brava, sciolta davanti la telecamera e meticolosa al punto giusto per fare un buon sushi!!!!!dai fanne altri di filmati!!!!!!! una fan l'hai trovata ma sono sicura che ne spunteranno tantissimi altri!!!!! viva la sere televisva!!!!!!
Di
Vanessa
(inviato il 30/06/2008 @ 12:35:02)
Sere sei bravissima e bellissima!!!! Ottimo lavoro di squadra! Come continua la serie?
Io ho preparato il sushi venerdì e avevo alcuni dubbi..., hai spiegato molto bene i passaggi per cui hai chiarito le idee anche a me!!!! Grazie e a presto!
Ps. sììììì i fuori onda!
Di
twostella
(inviato il 30/06/2008 @ 13:27:49)
wow!!! che emozione vederti e quanta naturalezza!!!
complimenti per la preparazione, bravissima!
Di
panettona
(inviato il 30/06/2008 @ 14:19:49)
Serena ma sei bellissima  lo so che si chiama polpettone...so anche della maggiorana...infatti c'è tutto nella ricetta di lalla...io l'ho fatto un pò a modo mio un baciottolo Annamaria
Di
annamaria
(inviato il 30/06/2008 @ 15:53:59)
sei un fenomeno! oltre ad essere una favola di donna!:)
Di
Dolcezza
(inviato il 30/06/2008 @ 17:41:40)
Ma che brava!!! Anche a me piacerebbe pubblicare un post con qualche mia ricetta spiegata passo passo, ma al momento mi limito a farmi riprendere senza parlare... La timidezza è troppa! Ma prima o poi la supererò! Anzi, grazie ai tuoi video mi hai dato l'input a provarci! Appena ne avrò la possibilità sarai la prima a saperlo!  Complimenti!
molto csaba dalla zorza!! la conosci? fa un programma su sky o class news che sembra i tuoi video! ) forte vederti qui!!
Di
adina
(inviato il 30/06/2008 @ 19:10:31)
Toc...Toc...
E'permesso??..
Ciao Sere, davvero ottimo piatto....
Sere ma sei fantastica!!!! Troppo belle queste video ricette! Non riesco a metterti tra i link, o meglio se ti metto non "vieni aggiornata". Uffi! Cat
Di
giu&cat
(inviato il 30/06/2008 @ 23:02:34)
che bellooooooooo ma brava sere!!!!!!!!! oltre ad essere bravissima tu nel cucinare, nello spiegare passo passo, nell'invojarmi a fare sushi ('nnaggiatte!  ) devo dire che è stato bravissimo anche il tuo "cameraman": oh, professiunalo veramente! continua così, che voglio vedere altre ricette! baci!
Sereeeee, che bello vederti!!! :)
Grande!!!
Di
erborina
(inviato il 01/07/2008 @ 10:05:49)
ciao a tutti ... grazie davvero per i complimenti!! hem hem hem... mi fate anche un pò arrossire!!!!
non immaginate quanto ci siamo divertiti a fare le riprese di questa ricetta... è ovvio che ne seguiranno altre, magari più veloci e dopo l'estate...ora ho da pensare al mio imminente matrimonio..
un bacione!!!
Di
Sere
(inviato il 01/07/2008 @ 10:08:38)
Io il fuori onda lo voglio.. è la parte più divertente.. almeno per i presenti!
Un bacione Sere, bravissima: direi che possiamo essere soddisfatte della riuscita!!! :D io che poi il sushi l'ho anche mangiato confermo la perfezione della ricetta!
Di
Silvia
(inviato il 01/07/2008 @ 11:22:22)
Diventerai una star....
Bravissima e anche chi ha girato e montato il video very professionel...mi piace proprio.
Bacioni
Di
Anna
(inviato il 01/07/2008 @ 11:33:17)
Ehi... ma tra te ed una rubrica di Alice non c'e' nessuna differenza!!! Mi veniva da ridere perche' se l'avessi fatto io, il video, sono sicura che avrei odiato la mia leggerissima cadenzina campana!!! Mannaggia!!! Brava, proprio brava!!!
Di
Precisina
(inviato il 01/07/2008 @ 14:54:33)
Sere ma è stratosferico! E' tutto perfetto!!
Bravissima...bello anche il sottofondo musicale. Sei davvero splendida
Un bacionissimo
Di
Fra
(inviato il 01/07/2008 @ 15:05:13)
Ma sei troppo una grande!!! Innanzitutto stai benissimo davanti alla telecamera, è il tuo lavoro, io sarei un disastro!! E poi sei bravissima a fare il sushi!! Complimenti anche per il montaggio!
Di
Dolcetto
(inviato il 01/07/2008 @ 15:37:39)
@Silvyyyy...bambolina mia!!! tvB...
@Ragazze...mi monto la testa poi! ahaahhah e il mio futuro sposo mi molla prima del 26.... niente star... mi diverto così e bon!
Di
Sere
(inviato il 01/07/2008 @ 16:02:53)
che belli i sushi video!!!
=)
Complementi ancora.. mi hai quasi fatto venir voglia di farli!!
Un'esecuzione magistrale!
E poi che bello vederti, spigliata e simpatica proprio come quando scrivi sul blog!
Bravissima!!!
Nadia - Alte Forchette -
Di
Nadia
(inviato il 01/07/2008 @ 17:33:37)
Fantastico!
Fantastica!
...
Riguardo la prima parte per capire meglio cosa metti nel liquido che metti sul riso (mi pare di avere tutto!)
Senti, ma accetti prenotazioni: del tipo, Sere, come si fa la farinata?! Video...
;)
Di
claud
(inviato il 01/07/2008 @ 19:04:54)
Sere, ciao, prima volta che commento qui. Miseria se sei professionale! Bravissima, chiara nelle spiegazioni, brava nel montaggio. Solo la ricetta non mi trova perfettamente d'accordo: io il riso lo lavo a lungo, pressandolo leggermente finché l'acqua non esce limpida, e lo lascio nello scolapasta per almeno mezz'ora. Questo per eliminare l'amido in eccesso. E poi con tre cucchiaini di sale non vine troppo sapido? Io ne uso mezzo, e mi sembra pure troppo. Però son gusti, eh. Complimenti ancora!
Di
maricler
(inviato il 01/07/2008 @ 19:24:02)
Molto divertente l'idea del filmato, complimenti!
Di
Yari
(inviato il 01/07/2008 @ 21:27:45)
ma sei meglio di Antonella Clerici!!!!!!!!!! mi sono gustata il tuo video e devo dire che sei stata bravissima soprattutto a spiegare il procedimento brava e attendo altro video per altra ricetta !! Grandissima Sere!!!!! un bacio Pippi
Di
pippi
(inviato il 01/07/2008 @ 22:41:02)
un reportage completo e perfetto sei bravissima io sto bene...grazie...buona giornata Annamaria
Di
annamaria
(inviato il 02/07/2008 @ 10:31:48)
ciao! bellissimo il banco del tuo pescivendolo!! anche io sono di Ge, mi diresti dov'è il tuo Stefano?
Grazie e complimenti per i video!
Di
BLUEROSA
(inviato il 02/07/2008 @ 11:40:43)
Ciao futura conduttrice ehehe passa da me che c'è una sorpresina per te! unbacio Pippi
Di
pippi
(inviato il 02/07/2008 @ 12:13:14)
no...invidia..hai messo il filmato e non lo posso vedere (c'e' sempre una vocina che mi dice "e' perche' devi lavorare!"
Torno qui assolutamente da casa!!!! Sono troppo curiosa e poi ho tutti gli ingredienti del sushi e devo imparare tuttoooo!!!
Di
Elvira
(inviato il 02/07/2008 @ 12:45:28)
io dal lavoro non riesco a vedere una ceppa.
tocca tornare a casa...stasera...
Di
enza
(inviato il 02/07/2008 @ 14:17:24)
Ciao Sere, leggendo i commenti ho capite che sei tu.... che brava..complimenti e molto naturale...continuerai vero? ciao!!
Di
mariluna
(inviato il 02/07/2008 @ 14:29:59)
Sere. quante cosucce nuove ho trovato!!!
Ciao Sere,
ho ammirato, la tua belleza, la tua bravura e la tua spigliatezza.
Sei bravissima.
A quando dal Gambero Rosso?
Ciao
Nino
Di
Nino
(inviato il 02/07/2008 @ 19:15:14)
ma sei troppo un mito di donna!!!non mi sono mai cimentata nel sushi ma dovrò provare, più chiaro di così'!!
Di
monique
(inviato il 02/07/2008 @ 20:30:36)
seguendo il bellissimo video,ora nn posso piu'sbagliare!!!!
bravissimi,tutti ;)
Di
mirtilla
(inviato il 02/07/2008 @ 23:06:15)
Buongiorno cara! Che idea meravigliosa e utilissima quella delle video lessons! Grande Sere!!! Non ho mai preparato il sushi, ma con questa spiegazione... non ho più scuse, devo provare!
Baci
Di
Camomilla
(inviato il 03/07/2008 @ 09:00:33)
Buongiorno a tutte!
Io ho provato a condividere con voi questo mio amore che ho per la cucina Jappo... spero proverete a seguire la mia videoricetta e spero avrete voglia di passar di qua a darmi un giudizio sulla riuscita del vostro piatto!
Un bacione e grazie
Di
Sere
(inviato il 03/07/2008 @ 10:26:16)
Che brava Sere!! Ti si vede molto rilassata e naturale! Io morirei dalla vergogna....
Spero di vederne di altri...
Un bacione
DAniela
Ciao Serena, credo sia la prima volta che lascio un commento qui.
Beh, brava, bravissima, chiara e disinvolta davanti la camera, sembra che tu lo faccia per lavoro da una vita.
Anche io non mi trovo d'accordo su qualche passaggio, pure io lavo a lungo il riso e non metto maionese, ma pochissimissimo wasabi.
Cmq dito in alto! e visto che ci sono auguri per il grande evento ;)
P.S. Leggo che pure la cara Adina ti ha fatto un complimentone: mica e` da tutti essere paragonata a Csaba!
Di
Elisa
(inviato il 03/07/2008 @ 20:51:20)
Troppo forte l'idea del video. E tu sei davvero brava. Io mi sarei impappinata mille volte a parlare.
E sono sicura che vi siete divertiti un sacco a farlo.
Complimenti a tutti e un bacione
Di
Alex
(inviato il 04/07/2008 @ 06:28:29)
Miiiiiiii che beeeeeeeeello.... se divento famosa non mi monto la testa, ve lo giuro! anzi... sarebbe bello creare una trasmissione dedicata al mondo dei foodblogger.......chissà, magari qualcuno legge!!! Vi assicuro però che è stato e sarà solo puro divertimento...non immaginate le risate!!!!
@Elisa.. intanto grazie per la visita... Poi, so benissimo che il riso va lavato, stra lavato e tenuto a colare per più tempo ma è un passaggio che "detto da una japponese" si può anche abbreviare come ho fatto io.
La mayo, beh, alcuni ristoranti la spacciano come maionese giapponese.. a me piace da matti!! son gusti...
Spero passerai ancora a trovarmi.. Un bacione ...
P.s. Csaba... mi emosssiono... e poi, vero, detto da Adina è un qualcosa di veramente TOP! ^_^
Di
Sere
(inviato il 04/07/2008 @ 08:28:26)
Ah, ma io passo di tanto in tanto, eh...solo che commento poco in genere, per mancanza di tempo o perche' nemmeno a me piacciono le atmosfere tipo chat ;)
Un bacione anche a te!
Di
Elisa
(inviato il 04/07/2008 @ 23:34:03)
mi fai morire.
specie quando scoperchi la pentola e dici: sentite che profumo...
e me l'immagino.
ho appena postato una piccolissima polemica sul sushi, ma non sul sushi in se, sul tonno che si utilizza per il sushi,
tu che hai più cultura di me sulla cucina jap sai se esistono sushi totalmente vegetali?
Di
enza
(inviato il 04/07/2008 @ 23:55:55)
@Eli... ottimo!!! Smack
@Enzina...vero? ridevo come una matta quando l'ho rivisto! AHHAHAAHAH
Beh, certo che esiston ricette di sushi totalmente vegetale. Ho un paio di libri del grandissimo maestro NOBU ... se trovo il tempo ti scrivo una mail e ti dico qualcosa di più!
SMACKKKKKKKK
Di
Sere
(inviato il 07/07/2008 @ 16:46:36)
Sere, son rimasta senza fiato...sei bravissima; veramente ben fatto il tuo video-sushi!!! Complimenti davvero, spero di vederne altri in futuro!
Ciao a presto e grazie per essermi passata a trovare!!!
Un bacione!
Di
Luciana
(inviato il 07/07/2008 @ 22:07:05)
Ma sei bravissima!!!!
Mi era balenata anche a me l'idea del video il tuo è fatto molto bene, complimenti.
Non sono un'amante del sushi, anche se, il tuo lo mangerei volentieri!
Di
gallina
(inviato il 08/07/2008 @ 11:38:10)
Ciao Sere, ma il riso cge aggiungi dove lo posso reperire?
Grazie
Di
Patrizia
(inviato il 08/07/2008 @ 14:55:22)
Ma qualcuno mi sa dire come faccio a copiarmi il video sulla chiavetta? Mi piacerebbe farlo vedere ad un paio di amici.
Ciao
Di
Pegaso
(inviato il 08/07/2008 @ 15:02:46)
Eccomi qua... sempre complimenti super graditi.
@Patrizia.. il riso che aggiungo lo puoi trovare in qualsiasi asian food. Basta chiedere il riso "glutinoso" (SE NON LO TROVI NON è UN PROBLEMA eh)..
@Pegaso ... la cosa pi semplice sarebbe quella di guardarlo direttamente da you tube! provo a chiedere al mio amico se sa come si può fare!!! Ti faccio sapere!
Bye
Di
Sere
(inviato il 08/07/2008 @ 15:35:01)
@Pegaso..rieccomi..
mi dicono che puoi scaricare i video da you tube (ma nn sappiamo esattamente come) e poi, una volta che li hai sul pc li puoi metter sulla chiavetta. Facci sapere se ce l'hai fatta!
grazie x la "stima".
Di
Sere
(inviato il 08/07/2008 @ 15:38:35)
sono passata proprio perchè aspettavo di vedere il tuo videoooo!! ah ah aha h che forte che sei sereeee!!! :D! grandiosa, disinvolta e chiarissima!!! :D voglia di sushiiiiiiiiiiii :d
Di
viviana
(inviato il 09/07/2008 @ 18:24:58)
molto interessante la tua lezione di sushi.
anche io sono una grande appassionata del genere e nel tuo video ho trovato qualche dritta veramente come si deve
Di
lucia
(inviato il 22/01/2009 @ 15:44:59)
Scusa, ma io non riesco a fare partire il video.. Dove devo cliccare? xD
Di
Matteo
(inviato il 22/04/2009 @ 21:59:01)
Ciao Sere!
Grazie davvero per aver aver fatto questi bellissimi video, chiarissimi e pieni di consigli utili. Adoro la cucina etnica e da quando li ho visti su you tube ho cominciato a fare il sushi a casa e a parte qualche difficoltà a trovare tutti gli ingredienti(mi manca l'alga kombu) ,devo dire, con degli ottimi risultati! L'ho preparato proprio stasera...che buono! grazie, continua così! ;)
Di
Letizia
(inviato il 12/06/2009 @ 21:12:40)
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