Polpette di Quinoa

Come già detto ho preso totalmente spunto dalle ricette di Sigrid, per le dosi esatte potete rivolgervi direttamente a lei. Per queste meravigliose polpette ho soltanto applicato un paio di modifiche, soprattutto perchè mi mancavano mozzarella ed alici. Sicuramente la foto non è bella come quella di Sigrid ma vi assicuro che erano ottime, il mio amor ha detto che è uno dei 3 piatti TOP che fino ad ora gli ho cucinato. Lusingata